Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate den Thunfisch in einer Pfanne mit Sesamöl an.
3. Schritt
Gib die Sojasauce und den Sesam in die Pfanne und brate alles zusammen an.
4. Schritt
Forme den Reis zu einem Rechteck und lege den Thunfisch darauf.
5. Schritt
Roll den Reis mit dem Thunfisch zu einem Nigiri.
6. Schritt
Bestreue den Nigiri mit Sesam und serviere ihn.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch nicht zu lange angebraten wird, damit er nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du den Thunfisch vor dem Anbraten mit einem Schuss Zitronensaft marinieren.
Getränkeempfehlung
Ein kühles, trockenes Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da es die Aromen des Sushis hervorhebt und die süßen und salzigen Aromen des Sushis ausbalanciert.